top of page
Club Steak

Club Steak

Este corte de carne está formado por el cuerpo de las vértebras lumbares que son cortadas en la línea media.

Características: Buen sabor y firmeza.

Origen: Son las últimas porciones de la pieza básica T-Bone, en donde la porción del filete ya no está presente.

Recomendaciones: Asarlo a un término máximo de ¾ para que no pierda su jugosidad.

Contáctenos
Síguenos en:

Únete a nuestra lista de correo

No te pierdas ninguna actualización

55 2144 4122
  • Instagram - Círculo Blanco
  • Facebook - círculo blanco
Parrillísimo 2018 Diseño por Raga Digital Startup
bottom of page